FORUM de L'association Convivialité en Flandre

[Sabine]

En attendant l'ouverture de la page Internet dédiée à Arras et Beaurains, découvrez le principe écologique de la cueillette.
Avec une agriculture raisonnée, Luc, Sophie, Jean, Anne Chatelain et leurs enfants, ont ouvert des champs de légumes, fruits et fleurs où vous cueillez vous-même les produits avec paniers et brouettes mis à votre disposition.
Vous payez ensuite au poids votre récolte et vous mangez et cuisinez les fruits et légumes que vous avez choisis. Une extrême fraîcheur sur votre table.
C'est sain et c'est bon !

Lisez l'article sur la cueillette des Chatelain, un exemple du dossier de L’Écho du Nord-Pas-de-Calais sur la diversification agricole.
Notez-bien la date sur votre calepin la date du mercredi 5 septembre car la sortie a lieu avant notre Assemblée générale.
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Sabine

[Sabine]

Vous vous rappelez la Cueillette de Beaurains ?
C'était la première sortie de la saison, le 5 septembre 2007, couplée avec une visite des Boves au Musée d'Arras et une visite guidée de la Salle des Mays et de la porcelaine d'Arras.
Le raccourci vers la page de notre site à propos de cette journée est ici :
http://www.convivialiteenflandre.org/index.php?option=com_content&task=view&id=171&Itemid=92

Cueillette de Beaurains - Jean et Luc Chatelain
Avenue François Mitterrand, Impasse Ringo - 62217 BEAURAINS
Tél : 03 21 73 09 42
Portable : 06.08.21.81.66
Fax : 03 21 23 98 63 -
E-mail : jean point chatelain arobase wanadoo point fr

Luc et Jean Chatelain m'informent de la réouverture du site depuis le 1er mai 2008 et des nouveautés apportées pour davantage de confort à la cueillette :

Le Printemps est arrivé et avec lui l’envie de retrouver la fraîcheur dans nos assiettes.
Nous travaillons depuis plusieurs semaines pour vous proposer les légumes nouveaux.
Vous pourrez dès le 1er Mai cueillir des salades et des épinards dans la serre, des poireaux et de la rhubarbe en extérieur.
À votre disposition également près du chalet différentes variétés de pommes de terre et des oignons en attendant l’arrivée des autres légumes, fruits et fleurs.
A découvrir cette année 4 nouvelles serres pour les "éventuelles " journées pluvieuses … !
Un bon de réduction à utiliser avant le 31 mai 2008 accompagne ce courrier.
Nous vous remercions de le remplir soigneusement et de nous le remettre lors de votre prochaine visite.
Toute l’équipe de la cueillette vous attend.
A bientôt dans votre jardin. Cordialement.
L’équipe de la cueillette

Partez pour le plein de vitamines et de fleurs, et racontez-nous la journée à votre retour !
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Sabine